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评茶员就是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、

来源:未知   日期:2019-03-28 11:48
湖南日报12月9日讯(记者刘勇通讯员黄德开)今天,首届全国评茶员职业技能竞赛潇湘杯湖南选拔赛在长沙落幕,30名优秀选手最终胜出,将代表湖南参加全国总决赛。 选拔赛由省供销

  湖南日报12月9日讯(记者 刘勇 通讯员 黄德开)今天,首届全国评茶员职业技能竞赛“潇湘”杯湖南选拔赛在长沙落幕,30名优秀选手最终胜出,将代表湖南参加全国总决赛。

  选拔赛由省供销合作总社、省人力资源和社会保障厅联合主办,省茶业协会、省茶叶学会、省大湘西茶产业发展促进会等联合承办。全省各地共有1500余名选手报名参赛,经过8个预选赛区选拔,牛竞技194名选手参加省级选拔比赛。

  简单来说,评茶员就是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。此次竞赛采取理论知识和技能操作相结合的方式进行。竞赛分职工组和学生组,职工组设单项赛、全能赛、团体赛;学生组设单项赛、全能赛。获得本次竞赛全能项目职工组第一名的选手,将由省人力资源和社会保障厅授予“湖南省技术能手”荣誉称号。

  湖南是全国茶业大省,目前正在重点打造“安化黑茶”“湖南红茶”“潇湘绿茶”“岳阳黄茶”“桑植白茶”等区域公共品牌,迫切需要各方面专业人才为千亿湘茶产业作出贡献。

 
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